Les féculents

L’altesse

La pomme de terre altesse

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La pomme de terre ALTESSE est assez allongés avec la chair ferme, elle a une exellente tenue de cuisson  et est parfaite pour être cuite sautés non épluchés, elle est idéale à la vapeur au four ou en salade mais non adaptée à la friture, de plus accompagnés d’une salade verte c’est un régal.