Le cumin serait une épice ventre plat.
Propriétés :
Le cumin possède des vertus purificatrices. Il combat gaz intestinaux et ballonnements. Il facilite en plus la digestion. Pour un ventre plat, on n’hésite pas à l’égrainer un peu partout.
Origines :
L’Egypte.
Mode de préparation :
En graines, on peut les chauffer pour faire ressortir les saveurs. On trouve également dans le commerce du cumin en poudre.
Idées recettes :
Pour cuire une viande, il agrémente également certains fromages (hollandais, notamment).
j'aime beaucoup ces petites graines
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J,en consomme une quantité industrielle chaque année! merci pour ce partage. a bientot.bises. julia
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