Le Ch’ti Charivari de Villeneuve d’Ascq

Bonjour,

 

En ce jours de grand vent froid dans le nord c’est le moment de ce réchauffer.

Et quoi de mieux que je manger un plat chaud et consistant, j’ai pas dit diététique ok…

 

Et oui, après des semaines voir des mois de péripéties, mais non ce n’est pas finis…malheureusement… mon homme, mes beaux parents et moi même nous sommes octroyer un moment de détente…

Aussi, sommes nous allés dans un restaurants typique du nord : « Le Ch’ti Charivari » situé sur Villeneuve d’Ascq dans le Nord.

 

 

Le Cadre du restaurant Ch’ti Charivari

Original, chaleureux et convivial, on se croit vraiment à la montagne.

C’est vraiment proche de l’ambiance chalet de montagne après avoir fait une piste de ski. On peut manger en télécabines, et nous, nous avons manger dans des sorte de remonte siège.

La cuisine du restaurant Ch’ti Charivari

C’est la cuisine type française régionale du nord, bien consistante, qui tiens au corps et que l’on partage entre amis et famille.
Cette cuisine à thème est très varié, et chacun peut y trouver son bonheur.

Elle offre pas moins d’une soixantaine de plats différents, dans une très large gamme de diversité, composée de salades, de poissons, de viandes, de spécialités de viandes, de spécialités de fromage, ça c’est le plus fort….

Mon avis sur le restaurant Ch’ti Charivari.

Je fus agréablement surprise par la qualité des produits, bien qu’ils semblent des plus consistant, c’est bien dosé, et on en ressort rassasié mais pas plein à exploser. Pas de mal de ventre… je suis ressortie de là j’étais juste très bien…

J’avais passé un bon moment en famille, j’ai mangé de la viande, de la charcuterie, du roblochon, le tout avec mon conjoint, les boisons comme les vins étaient bon.

 

En plus la qualité du service étaient géniale, la serveuse était très pro et aussi sympa et conviviale comme le resto lui même.

 

Le mieux franchement c’est de tester.

Les barbecues

Ha les vacances,

On aime tous ça je pense, à moins d’être un cas exceptionnel.

En tout cas, pour ma part, j’adore les vacances. Durant cette période de l’année, on peut faire ce que l’on n’a pas le temps de faire le reste de l’année..et on le fait en général sans stress.

Déçu du Taboulé au poulet grillé Bonduelle

hello la compagnies.

Aujourd’hui j’ai envie de pousser ma colère sur les boîtes de taboulé au poulet grillé de chez Bonduelle.

Certes ce n’est pas vendu extra cher, environ 2,28 euros..si je me souviens bien, mais l’autre jour, je n’ai pris que ça pour moi manger. J’ouvre la boîte et je me dis chouette, ça semble appétissant. Mais voilà ..surprise ….

Je vois les cubes sur le dessus, seulement ils sont ridiculement petits, je décide de les compter, et j’en compte 16, car lorsqu’on voit la taille de celui en haut de la photo, il s’agit d’une moitié de cube de poulet.

taboulé poulet grillé avec presque rien en poulet

Poulet qui, soit dit en passant, est soit disant « grillé »… perso, j’appel ça un cube de matière étrange qui n’a pas franchement ni le goût, ni l’aspect d’un morceau de poulet, mais en plus il n’est pas grillé.

Vous avez déjà manger de la mozzarella, mais de la fausse, le truc tout blanc, qui n’a pas de goût. Et bien ces morceaux de soit disant poulet grillé avaient la même consistance.

Le plus fou dans l’histoire, c’est qu’après avoir compté mes 16 minis cubes de poulet, je mélange le taboulé, espérant qu’il y en ait en dessous, et bien non !! que dale, rien, nada, les minis cubes sont au dessus mais en dessous il y a le taboulé, le maïs, les petit pois, quelques bouts de poivrons et voilà.

De la part de Bonduelle, je m’attendais franchement à quelques choses de mieux.

Bonduelle, taboulé au poulet grillé

En effet, lorsqu’on voit les ingrédients sur la boîte, ça donne envie. Et les cubes de poulet sur la boite semblent grillés eux. Mais ceux dans les boîtes pas du tout. Pourtant c’est fabriqué en France.

Parfois, je me dis que je serais mieux servis si je le faisais par moi même. Mais voilà, on veut aller à la facilité, on achète des trucs tout fait et big on est déçu.

En lorsqu’on y regarde de plus prêt, je lis glucide « 19 grammes dont 3 grammes de sucres » par rapport à tout le reste, c’est les grammes les plus important de la boîte. Après on a « matière grasse 8 grammes » et « protéine 6 grammes ».

Au niveaux des ingrédients, je lis « dès de viande de poulet 8% » et ce poulet serait constitué de « 94% de poulet »…et les 6 autres % sont constitué de quoi ? donc les 8% de poulets correspondent à mes 17 malheureux cubes de poulets..misère, quel déception.

Franchement Bonduelle est une bonne marque, enfin je crois, mais ils pourraient se montrer plus généreux en poulet dans leur boîtes de taboulé et surtout y mettre du poulet grillé et non ce cube tout mous sans goût de poulet.

Non là franchement je suis déçus.

Véritables macarons

Durant mon séjour sur Nancy, et lorsque j'ai visité le centre ville, j'ai eu la chance de découvrir « La maison des sœurs macarons« .

J'avoue que je ne savais pas qu'il y avait des « vrai » et des « faux » macarons, si je puis dire.

Ainsi, les vrai macarons ressembleraient à ceci :

Les vrais macarons

Alors que les macarons que je connais, auraient été repris par des patissiers et ressembleraient à ça :

Macarons comme je les connais

Bon après chacun son goût, pour ma part, je vais en étonner plus d'un, je ne suis pas une fan de macarons, qu'ils viennent de la maison des sœurs macarons ou de la boulangerie du coin.

 

J'en ai déjà mangé, j'apprécie, mais ça s'arrête là.

 

Ayant goûté le véritable macaron, de la maison des sœurs macarons, je peux dire qu'ils sont bons, frais. Après j'ai trouvé qu'ils collaient aux dents, et personnellement, je trouve ça agaçant.

 

Mais n'étant pas une experte en macarons, et sachant qu'ils ont quand même reçu un prix intitulé:

 

 « Reconnaissance Nationale pour la Maison des Sœurs Macarons« 

 

 Je ne me permettrais pas de les critiquer.