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Quand vous avez un surplus de yaourt et quelques pommes…
Pourquoi ne pas faire une mixte et créer le gâteaux aux yaourt avec ces pommes

Recette de gâteaux aux yaourt et pommes

Un peu de douceur ça ne fait de mal à personne.

Une bonne recette bien réconfortante avec ce gâteau aux yaourts et pommes.

Lorsque parfois on a des des yaourt nature au frigo, et que l’on à pas forcement envie de les manger, mais qu’ils arrivent bientôt à la date de fin de consommation, des alternatives s’offre à vous.

Ingrédient du Gâteau aux yaourts et pommes

3 yaourts nature
3 pots de yaourt de farine
2 pots de sucre
1/2 pot d’huile de tournesol
3 œufs entiers
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
3 pommes (ou poires ou autres fruits)

Pour les yaourts, j’ai utilisé des yaourts de Danone, les Câlins.

Pour la farine; j’ai utilisé la farine Gruau d’Or farine Fluide.

Pour le sucre, j’utilise le sucre de Daddy.

Préparation du Gâteau aux yaourts et pommes

Dans un premier temps, verser les pots de yaourts nature dans un saladier.

Pratique : Servez-vous d’un des pots de yaourt vide comme mesure pour la farine, le sucre et l’huile.

Ajouter aux yaourts :

3 pots de farine,
2 pots de sucre,
1/2 pot d’huile,
les 3 oeufs,
la levure
le sucre vanillé.

Mélanger le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse.

La cuisson du Gâteau aux yaourts et pommes

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Peler et couper les pommes en petits morceaux (selon le goût), répartir ces morceaux dans la pâte (ou directement dans le moule préalablement beurré, puis verser la pâte). Beurrer un moule à gâteau et y verser. Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes. Surveiller en fin de cuisson pour que le gâteau ne soit pas trop cuit.

Alors qu’en pensez-vous ?

Une envie de douceur, de tendresse, mais personne sous la mains,

alors rien de tel d’une bonne tartelette. On fait avec ce qu’on a n’est-ce pas.

La tartelette au chocolat

La classique, mais non des moindre met que l’on adore tous par ça délicatesse est la fameuse « tartelette au chocolat ».

C’est fondant, c’est goûteux et puis il faut bien l’avouer, le chocolat, fait du bien au moral… il faut juste ne pas en abuser.

Voici donc une recette agréable pour les papilles .

Ingrédients

(pour 6 personnes) :

Préparation de la pâte :

– 200 g de farine
– 100 g de beurre ou margarine selon votre goût
– 1 oeuf
– 40 g de sucre
– 1 pincée de sel

Garniture :

– 200 g chocolat noir
– 20 cl crème fraîche liquide
– 8 cl de lait
– 1 oeuf
– 1 moule à tarte de 26 cm

Préparation de la tarte :

Préparer la pâte et faite la cuire à blanc comme expliqué sur le site de Chef Simon environ 15 minutes c’est à dire mettre une feuille d’aluminium et des légumes secs pour empêcher la pâte de gonfler

Faire fondre le chocolat avec la crème et le lait au micro-ondes.
Remuer pour bien diluer le chocolat.
Laisser refroidir un peu.

Lorsque le fond de pâte est cuit, mélanger l’oeuf battu au mélange chocolat-crème et verser le tout sur la pâte.

Laisser cuire 10 minutes.

Cuissons:

Préchauffer votre four à 180°C.

Enfourner le tout à 180 ° pour 25 minutes selon là puissance de votre four.