Aujourd’hui, je vous partage une recette qui va faire chavirer vos papilles.
Je l’ai découverte lorsque je suis allée manger dans un restaurant en Dordogne.
D’ailleurs, ce restaurant m’a marqué car ils servaient leur note sur un feuille d’Erable.
C’était vraiment très original et très jolie.
Bonjour la compagnie,
Pour ceux d’entre vous qui ne le savent pas encore. Je suis allée en vacance non loin de Sarlat, dans un petit village appelé Paulin.
On y est très bien, d’autant qu’autour de cette ce village, il y a une ville que j’affectionne et qui est Sarlat.
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Il a quelques années, avec mon chéri nous sommes partis en vacances dans un lieu très beau. (on ne part plus depuis 2 ou 3 ans sniff)
Ce magnifique lieu c’est la Dordogne.
Je ne me souviens plus du restaurant dans lequel nous étions allés (désolé, si je m’en souviens, je vous mettrais le lien)
Mais ce qui m’a marqué, hors mi un dessert qui fait voltiger les papilles, c’est la note finale. En fait, il nous avait donné la note sur un feuille d’Erable. Si sérieux, s’étais trop jolie.
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